ΚΟΥΖΙΝΑ Street Food βασισμένο στην ελληνική κουλτούρα
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Ναι
Το The Bear και ο σεφ Τίμος Ζαχαράτος στη μεγάλη γιορτή του Athens Street Food Festival!
Το ολόφρεσκο The Bear μετράει σχεδόν δύο μήνες ζωής κάνει το ντεμπούτο του στο ευρύ κοινό και τους καλοφαγάδες της Αθήνας στο Athens Street Food Festival.
Έρχεται να σε συναντήσει για να σου παρουσιάσει την φιλοσοφία του γύρω από το φαγητό, με ένα street food μενού βασισμένο στην ελληνική κουλτούρα και τις εμβληματικές της γεύσεις όπως είναι η γουρουνοπούλα, ο ελληνικός γύρος και ο μουσακάς.
Ξέρουμε ήδη ότι θα ξεχωρίσεις το πιάτο με τίτλο Αθηναϊκή Βρομιά, την πιο νόστιμη “καθαρή βρομιά” με όλα τα υλικά ολόφρεσκα, ανεβασμένα και χειροποίητα.
Αποκλειστικά πιάτα για το φεστιβάλ, το πιτόγυρο και οι κροκέτες μουσακά.
☆ ASFFfoodie Σημείωση ☆
🌯 Ήδη ξεχωρίζουμε το πιάτο με τίτλο Αθηναϊκή Βρομιά.
THE BEAR | ΤΙΜΟΣ ΖΑΧΑΡΑΤΟΣ
ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ
–Γουρουνοπούλα
Γουρουνοπούλα/ προζυμένιο ψωμί/ σπιτικό τζατζίκι/ τουρσί
-Αθηναϊκή βρομιά
Φραντζόλα/ Γουρουνοπούλα/ Ζαμπόν-τυρί/ Mayo μουστάρδας/ κέτσαπ
-Ανοιχτό πιτόγυρο
Σπιτικός γύρος/ πιτάκι/ καπνιστό γιαούρτι/ σαλάτα
-Κροκέτα Μουσάκα
Κροκέτα μουσακά/ κρέμα μετσοβόνε/ λάδι μυρωδικών