ΚΟΥΖΙΝΑ Λατινοαμερικάνικη με μεξικάνικες επιρροές
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Ναι | VEGAN ΓΕΥΣΗ Ναι
Έχεις φάει Chicharrón; Το This Is Loco ετοίμασε ένα μενού αποκλειστικά για το επετειακό Athens Street Food Festival!
Με έμπνευση από την κουλτούρα της λατινοαμερικάνικης και ελληνικής κουζίνας δημιούργησε street food που συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, δημιουργικές τεχνικές και έντονα αρώματα.
Μπουκιές που… αφηγούνται ιστορίες από τη Λατινική Αμερική, όπως Birria Burrito με σιγομαγειρεμενο μοσχάρι με παραδοσιακό ζωμό birria αλλά και Tacos de Pollo con Chipotle με φέτα και κόλιανδρο.
Έρχεται να γιορτάσει τα 10 χρόνια του Athens Street Food Festival με signature Tacos & Burritos που ενώνουν τη νοστιμιά του street food με τη φιλοσοφία του brunch. ¡Arriba!
Vegan Burrito επίσης στο μενού αλλά και ένα γλυκό-έκπληξη, Burrito με λευκή σοκολάτα, ανανά και κουλί κόκκινης πιπεριάς!
👉Όλα τα Tacos είναι χωρίς γλουτένη.
☆ ASFFfoodie Σημείωση ☆
🪇Μη χάσεις τo διάσημο Tacos de Lengua και το Chicharron!
THIS IS LOCO
ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ
**Burrito Carnitas:**
Χοιρινος λαιμός ψητός με κύμινο, πολύχρωμες πιπεριές, guacamole και sour cream.
**Chilaquiles con Salsa Roja:**
Χειροποίητα τσιπς τορτίγια, σάλτσα ντομάτας με χαλαπενιο, φέτα και sour cream.
**Tacos de Pollo con Chipotle:**
Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα chipotle, φέτα και κόλιανδρο.
**Vegan Burrito:**
Κιμάς σόγιας μαγειρεμένος με πιπεριά ancho, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια, σαλάτα
λάχανο και vegan sour cream.
**Tacos de Lengua:**
Σιγομαγειρεμενη μοσχαρίσια γλώσσα, ξερό κρεμμύδι, κόλιανδρος και σάλτσα morrita.
**Birria Burrito:**
Σιγομαγειρεμενο μοσχάρι με παραδοσιακό ζωμό birria, κασέρι, ρύζι με καλαμπόκι και
φρέσκος κόλιανδρος.
**Chicharrόn:**
Τραγανή πανσέτα με guacamole και lime.
**Burrito Dulce:**
Φουσκωτό ρύζι, πραλίνα λευκής σοκολάτας, ανανάς, κουλί κόκκινης πιπεριάς και νιφάδες καρύδας.