19th Ave New York, NY 95822, USA

THIS IS LOCO

ΚΟΥΖΙΝΑ Μεξικό, Ονδούρα, Καραϊβική
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ Ναι  |  VEGETARIAN•VEGAN Ναι

Το This Is Loco έρχεται στο Athens Street Food Festival με ένα λάτιν pop-up μενού που ετοίμασε αποκλειστικά για το φεστιβάλ!

Με γεύσεις από την Ονδούρα, από όπου κατάγεται ο σεφ, έμπνευση από την κουζίνα του Μεξικού και μίξη υλικών από την Καραϊβική, θα δοκιμάσουμε για πρώτη φορά:

Pupusas con chicharrón από Ονδούρα και Ελ Σαλβαδόρ, με πανσέτα και μοτσαρέλα, Tostadas με κοτόπουλο και σάλτσα Mole από το Μεξικό και ένα ιδιαίτερο Burrito με μπακαλιάρο και χειροποίητη μαγιονέζα χαλαπενιο!
👉Θα υπάρχει gluten free και vegan επιλογή.

ASFFfoodie Σημείωση
Η παραδοσιακή σάλτσα Mole με πιπεριές και σοκολάτα.

“Θα παρουσιάσουμε την προσέγγιση μας στην λατινοαμερικάνικη κουζίνα, στην απλότητα των πιάτων που είναι όμως πλούσια σε γεύση και αρώματα, στην ζεστασιά που προσφέρει αυτό το φαγητό όπως ο λαός της λατινικής Αμερικής και το προσωπικό του This is loco.”
THIS IS LOCO